Sport Bilan Shug’ullanuvchi O’smirlarning Asosiy Ozuqalarga Bo’lgan Extiyoji
Keywords:
uglevod, protein, nutritsevtika, funktsional ovqatlanish, jir, makronutriyent, prebiotik, vitaminAbstract
Sport nutritsevtikasini rivojlanishida mashq (trenirovka)jarayonining barcha bosqichlarida sportchilarning ovqatlanish rejimiga yondashuvlarini ilmiy asoslash dolzarbligicha qolmoqda. Bu masalalarni xal qilishda.yuqori energetik qiymatga ega, hazm bo`lishi oson, zarur vitaminlar va minerallar majmuasi bilan boyitilgan, shu jumladan, organizmning individual xususiyatlariga qarab ovqatlanishning uslubiy bazasini rivojlantirish, shuningdek funktsional ovqatlanishni tashkil etish chora-tadbirlar kompleksini baholash uchun dalillarga asoslangan tadqiqotlar o`tkazishni maqsad qildik.